Open today from 18:30 to 01:00
5 rue du pot de fer

75005

paris

01 85 15 25 27
Reserveer een tafel

l'atelier carnem

Traditioneel restaurant | paris

HET RESTAURANT

In folklore van de straat van de ijzeren pot, heeft geen vertrouwen in de moppen-toeristische borden en neem de aas van carnem Workshop. Zoals de naam, het adres hoektanden uit voor uitzonderlijke vlees en er is iets verloren in de vertaling! Eerste We houden van de rustieke inrichting, maar met zijn verwrongen chiquement in zandgrond, en voor de "barback" uniek. De zeldzame steaks verschijnen voor een korte kaart die de beste stukken in de wereld een samenvatting voor het grillen keuze tussen gegrilde en vlammen aangewakkerd door de biologische wijngaarden takken.

Onder de Ribeye Argentinië van ongelooflijke tederheid, Rubia de Galicia gerijpt 3 weken of zelfs de onvermijdelijke Wagyu uit Australië naar de goed-gemarmerde vlees, blijft onze favoriete hoektand suave Australië Riverine en temperamentvol beide . Als de voorlopige begint sterk met de Iberische charcuterie of mergpijpen gevuld, vleselijke stoeit up eindigt soepel met crêpe Suzette revisited bij Jack Honey.

CHIEF

levende insiders francs smaakt goed in hun respectievelijke adressen van de straat van het IJzeren Pot - een Bio pannenkoek voor één, een wijnkelder voor een ander - Luke en Alexandre besluiten om hun liefde voor goed product te delen door het openen van alle 'carnem Workshop.

RAAD VAN MISBRUIK

Graven in deze stedelijke strand naar een opwindende schat verborgen wijnkelder ontdekken in de kelder waar een solo avontuur om persoonlijk te kiezen voor haar kiel. Bordeaux, Bourgogne, Loire wijnen, het Hexagon is heerlijk toast.

Ontdek ons menu

Word op de hoogte gehouden